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| Riesling-Sylvaner Weiss 2005/2006 |
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| Typ: |
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Weiss trocken |
| Herkunft: |
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Schweiz, Zürich, Benken |
| Traubensorte(n): |
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Riesling - Silvaner |
| Ausbau: |
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Stahltank |
| Alkoholgehalt: |
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12.30% Vol. |
| Genussphase: |
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1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: |
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10 - 12 °C |
| Grösse; Gebinde: |
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75 cl; 6er Kartons |
| Preis: |
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CHF 10.00 |
| Ab 25 Flaschen: |
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CHF 9.00 |
Dieser Wein ist auch als 0.50 Flasche erhältlich. |
Degustation
Helles, klares Gelb mit grünlichen Reflexen. Feine Fruchtaromatik mit anregender Zitrusnote. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert und reichhaltig. Perfekte Säurebalance.
Unsere
Empfehlungen
Perfekt als Aperitif. Dank seiner grosszügigen Fülle und Kraft eignet er sich ebenfalls als Essensbegleiter. Er passt zu Geflügel, Kalbfleisch, grillierten Fischen, zu Rauchlachs, Terrinen und Apéro-Häppchen. Machen Sie einen Versuch mit Taleggio oder Saint-Albray.
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| Blanc de Noir 2005/2006 |
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| Typ: |
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Weiss fruchtig |
| Herkunft: |
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Schweiz, Zürich, Benken |
| Traubensorte(n): |
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Blauburgunder |
| Ausbau: |
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Stahltank |
| Alkoholgehalt: |
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12.50% Vol. |
| Genussphase: |
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1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: |
|
10 - 12 °C |
| Grösse; Gebinde: |
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75 cl; 6er Kartons |
| Preis: |
|
CHF 12.00 |
| Ab 25 Flaschen: |
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CHF 10.80 |
Dieser Wein ist auch als 0.50 Flasche erhältlich.
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Degustation
klares lachsfarbens Gelb. Sehr aromatisch weicher und runder Auftakt, kraftvoll und geschmeidige Rasse im Ausklang.
Empfehlungen
Perfekt zur Vorspeise, Als Aperitifwein. Passt zu Salat, Fisch aber auch hellem Fleisch.
Diplom
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| Rot - Benkener Blauburgunder |
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| Typ: |
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Rot |
| Herkunft: |
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Schweiz, Zürich, Benken |
| Traubensorte(n): |
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Blauburgunder |
| Ausbau: |
|
Stahltank |
| Alkoholgehalt: |
|
12.50% Vol. |
| Genussphase: |
|
1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: |
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15 - 18 °C |
| Grösse; Gebinde: |
|
75 cl; 6er Kartons |
| Preis: |
|
CHF 11.00 |
| Ab 25 Flaschen: |
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CHF 10.00 |
Dieser Wein ist auch als 0.50 Flasche erhältlich.
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Degustation
Rubinrot, leuchtend. Ausgeprägtes Aroma nach Himbeeren, Brombeeren und einer Spur Cassis. Wunderbare Balance zwischen Säure und Gerbstoff. Weiche Fülle am Gaumen.
Empfehlungen
Ideal an heissen Tagen, leicht gekühlt servieren. Passt zu einer Käseplatte aber auch Lamm und Wild. |
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| Rose - 1/2l |
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| Typ: |
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Roséwein |
| Herkunft: |
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Schweiz, Zürich, Benken |
| Traubensorte(n): |
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Blauburgunder |
| Ausbau: |
|
Stahltank |
| Alkoholgehalt: |
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12.50% Vol. |
| Genussphase: |
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1 - 3 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur: |
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10 - 12 °C |
| Grösse; Gebinde: |
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50 cl; 18er Kartons |
| Preis: |
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CHF 8.00 |
| Ab 25 Flaschen: |
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CHF 7.20 |
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Degustation
Klares Lachsrot. Intensive Aromatik nach Erdbeeren und Himbeeren. Frischer, fruchtiger Auftakt im Gaumen. Weich und rund im Abgang. Leicht süssliches Finale.
Empfehlungen
Ideal als Aperitif oder zur fernöstlichen Küche. Passt aber auch zu leichten Vorspeisen. |
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Gebrauchte Weinfässer
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Gebrauchte Barriquefässer
ca. 230l Fassungsvermögen, aus Eichenholz, in gutem Zustand. Einsetzbar als Stehtisch oder Dekorationselement.
Rufen Sie uns an, wenn Sie sich für eines unserer Weinfässer interessieren. Preis und Lieferung nach Absprache. |
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